Descripción
Las nueces son el fruto del nogal y su origen lo encontramos en Oriente Medio. La nuez cruda ecológica sin cáscara es un fruto seco procedente de agricultura ecológica muy rico en nutrientes el consumo del cual nos aporta proteínas, vitaminas del grupo B, vitamina C, oligoelementos, aceites vegetales, lecitina, ácidos grasos omega 3, además de potasio, hierro, fósforo, magnesio, zinc y fibra. La nuez cruda ecológica sin cáscara nos aporta muchos beneficios para la salud entre los que destacaríamos:
- Contiene potasio que nos ayuda a mantener los músculos en buen estado.
- La arginina ayuda en la buena salud del corazón, el omega 3 tiene propiedades antiinflamatorias. Por lo tanto, la combinación de estos dos nutrientes reduce el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
- Tienen un índice glucémico bajo por lo que son recomendadas para personas con diabetes.
- Su consumo nos aporta cobre por lo que nos ayuda a reforzar la salud de los huesos.
- Gracias a su contenido en fibra son beneficiosas para combatir el estreñimiento, además de regular el tránsito intestinal.
- Aportan sensación de saciedad, por lo que ayudan en la reducción de peso.
- Su consumo diario mejora la calidad de los espermatozoides.
- La combinación de triptófano y omega 6 favorece la relajación y ayuda a conciliar el sueño.
La nuez del país cruda ecológica sin cáscara se puede consumir entre horas a modo de aperitivo o añadida a ensaladas, postres, salsas, sopas y todo tipo de guisos.
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