Descripción
En nuestra tienda puedes comprar Turrón de Alicante duro certificado. Fabricado de forma tradicional con la receta del turrón duro única.
Hacer turrón de Alicante no es fácil. Se tiene que preparar el caramelo, eso se hace mezclando azúcar y toda la miel. Después para blanquear la mezcla se añade clara de huevo. Una vez alcanzado el punto exacto se añade la almendra tostada y pelada. Finalmente se tiene que introducir en moldes grandes donde se hacen bloques que, una vez cortados, se convierten en las tradicionales barras de turrón de Alicante que puedes adquirir.
Posiblemente, este es el mejor turrón de alicante clásico que puedes comprar.
El formato 300gr de turrón de Alicante es el clásico pero también lo puedes comprar en formato de media tableta de 150 gramos.
Ingredientes: Almendra tostada (65%), miel (20%), azúcar y albúmina de huevo. Oblea en superficie (fécula de patata, aceite de girasol). Puede contener trazas de otros frutos de cáscara y/o sésamo.
Info. nutricional Valores medios/100g | |
Valor energético: | 2299kJ/552kcal |
Grasas: | 35 g |
de las cuales saturadas: | 2,6 g |
Hidratos de carbono: | 38 g |
de los cuales azúcares: | 37 g |
Fibra alimentaria: | 6,6 g |
Proteínas: | 18 g |
Sal: | 0,04 g |
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